菠萝和凤梨有什么区别

菠萝和凤梨有什么区别

1.菠萝是菠萝吗？菠萝和凤梨在生物学上是一回事，都属于凤梨科凤梨科。但是，现在市面上，菠萝和凤梨被当做两个品种。

一般常见的菠萝叫凤梨，无眼的叫凤梨。

二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤，而菠萝只有2-3公斤左右。果皮区别:菠萝的果皮比较小，菠萝的果皮比较大，比较饱满。叶的区别:菠萝叶有细锯齿，菠萝叶没有细锯齿。

口感差异:菠萝口感比较涩，需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用。菠萝有甜味，不会感觉到涩味。刺孔的区别:菠萝切开外皮后，里面有刺孔。

菠萝的皮剥开后，刺孔几乎没有。差价:市场上卖的时候，菠萝的价格一般比凤梨贵。菠萝和凤梨怎么选看果皮:先观察果皮，选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。

气味:闻一闻气味，选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃，不会酸。捏硬度:捏菠萝的硬度，成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。

凤梨和菠萝的区别是什么？

凤梨和菠萝的区别如下：
1、顶端的叶子不同
菠萝顶端的叶子有许多的小锯齿，叶子会比较的尖锐，上手摸起来会刺手。凤梨顶端的叶子是平滑的，上面没有锯齿，摸起来会很光滑。

所以看顶端的叶子是最容易辨别的。

2、外皮不同
大家都知道菠萝的外皮都是一块一块的，从这两者的外皮上我们也可以区分。菠萝外皮的块会比较小，凤梨的外皮恰恰相反，它的外皮会较为饱满。还有一点就是菠萝的外皮会扎手，凤梨不会。凤梨的果皮会薄一些，能够轻松的削皮，菠萝的皮相对会厚很多，很难削掉。

3、内表不同
菠萝削皮后，会漏出“内刺”，所以需要人工去刺从而留下一道道的沟;而凤梨在去掉外皮后，没有“内刺”，所以不需要用到划出一道道沟。

凤梨和菠萝名称的由来：
菠萝一名的起源与“波罗密（蜜）”有关。汉语中“波罗密”一词本为**用语，指到达彼岸。

菠萝果实的外壳上有许多六角形刺结瘤或果刺，即小花的遗迹。
乍看过去，颇像**、菩萨塑像头部头发的螺髻。当时**人受**影响较大，便将这种外来水果称为波罗蜜。

但波萝蜜又容易和另一种印度水果相互混淆，因此便将之称为波罗，后又改为菠萝。
而闽南地区的人们最初见到菠萝这种水果时，便将其称之为“番梨”，是“外国人的梨子”的意思。在发展过程中，人们逐渐将“番梨”改称为“凤梨”，其实也是一种雅称。

还有人认为“凤梨”是因头顶上长着一丛酷似凤凰尾巴的叶子而得名。

凤梨与菠萝有什么区别

凤梨与菠萝有什么区别 凤梨与菠萝有什么区别，在我们的日常生活中，会碰见很多水果，但是凤梨和菠萝是大家都非常熟悉的水果，但是很多人却傻傻分不清这两种水果，下面我给大家讲讲凤梨与菠萝有什么区别。 凤梨与菠萝有什么区别1 一、产地 在最开始的时候，这两种水果都原产于巴西，但是目前市场上所售卖的凤梨和菠萝却不是同一个场地，菠萝的产地有两个，一个是广东，另外一个海南，海南的要比广东的菠萝口感更好，而凤梨的出产基本上都来自于**，内陆地区很少见。

二、内部情况 菠萝在削皮之后往往表面还会有一些小刺，需要使用特殊的方法将其去除，但是凤梨则没有这样的现象，削皮后可以直接食用。

三、口感 菠萝的果香味往往比较重一点，尝上去口感甜的发腻，香味也极其浓郁。而且菠萝当中含有一种名为菠萝朊酶的特殊物质，所以在食用之前**是先浸泡一下盐水，这样不会对口腔黏膜产生**。 凤梨的果香味不是太过于浓重，口感虽然香但却感觉不到腻，果肉要比菠萝更加软一点，纤维质也更少，在食用之前是不需要在盐水当中浸泡的。 四、外形 菠萝的叶片上带有一些小锯齿，用手直接接触的话，会感觉到扎手，但是凤梨的叶子同普通的叶片一样，没有锯齿存在，可以直接拿手与其接触。

成熟的菠萝颜色是金**的，但是凤梨即使成熟它的果皮颜色也是绿色的。 五、价格 同菠萝相比，凤梨的产量明显比较少一点，而且这种水果是在近几年才开始引入我国的，所以价格要比菠萝更贵，在目前这个时间段，菠萝的价格在两元到三元左右一斤，但是凤梨的价格至少是它的5倍，如果是进口的话，价格只会更贵。 六、凹槽颜色 菠萝和凤梨身体上都有坑坑洼洼的凹槽，我们也可以观察这些凹槽，菠萝的话，它身上的凹槽处是橙红色的，而凤梨凹槽处则是深绿色的，这些肉眼细看的话也能很好的区别。

七、有无肉刺 菠萝削皮后有明显的肉刺，这些肉刺是不能吃的需要挖掉，一般菠萝处理完之后会有一个个肉眼，售价比凤梨便宜。而凤梨削皮之后表面是光滑的，没有肉刺，可切开直接食用，售价比菠萝高。 八、口感不同 菠萝一般吃之前需要浸泡盐水，去掉本身的涩味，以免嘴巴过敏;凤梨的话本身口感香甜多汁，切开后可以直接食用，无需泡水，总而言之的话，凤梨食用起来要比菠萝方便而且好吃，所以凤梨也是更贵一些。

凤梨的功效和作用是什么 1、消除水肿 凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，帮助消除炎症和水肿。 2、减肥 凤梨具有丰富的果汁，能有效酸解脂肪，具有减肥的效果。 3、助消化、促进食欲 凤梨香味诱人，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效，可以**唾液分泌，促进食欲。

4、去油腻、清理肠胃 凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质，起到去油腻、清理肠胃的作用。 5、美容 食用凤梨可预防皮肤干裂，滋润头发，起到美容的作用，适宜爱美人士食用。 6、利尿 适当食用凤梨可以利尿，对肾炎、高血压患者有益。 营养价值 凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素，以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。

凤梨果汁、果皮及茎含蛋白酶，能帮助蛋白质消化，增进食欲。 凤梨与菠萝有什么区别2 凤梨是来自热带的一种水果，在我国主要产自海南，5月左右大量上市，是**吃，最实惠的时候。 从生物学上来说凤梨和菠萝就是同一个大类，但是就品种上来说确实是两种不同水果，至少经常吃或者懂的人肯定知道他们二者区别在哪里，除了上面分享的叶子不同之外，菠萝必须要挖刺眼很深。 但是凤梨的刺眼很浅，就在表皮，拿水果刀把皮削掉薄薄一层就行，至少能吃到更多果肉，菠萝在吃之前要泡盐水，凤梨不需要，立马就可以吃，不会让嘴巴发麻发涩，而且凤梨要比菠萝甜，一口就能爆汁，果肉化渣，特别适合老人和孩子。

知道凤梨好吃又甜，但是有的朋友想在家里去皮是不是很麻烦，其实在家里削皮很简单，只要掌握了以下方法，很快就能吃上甜蜜蜜凤梨，我们一起来看看。 一、直接削皮 这种方法是很多人用到，也是很简单的，凤梨叶子不要去掉，用手抓着，底部切一刀，拿水果刀把凤梨表皮削掉，然后切成小块直接可以吃了。 二、西瓜法 凤梨头部和尾部切一刀去掉，和西瓜一样切成4份，再切成8个小块，每一小块上面切成大小均匀块，只是注意不要把皮切断了，这样凤梨就可以拿在手上吃，不脏手不浪费，吃完果肉把皮丢掉即可。 来自水果天堂，海南岛的金钻凤梨，产地直发，值得每一位朋友品尝，露天种植，经受了风吹日晒，阳光雨露照射，口感好，营养价值丰富，是大自然馈赠给咱们天然食物的.美味，正是吃金钻凤梨的时候，点开下方链接即可带回，让我们开启甜蜜蜜的凤梨之旅。

温馨小提示： 凤梨吃完之后，叶子不要丢掉，放在花瓶里或者花盆里面就会长根，成为一个非常漂亮的盆景，2~3年之后顶部会长出来凤梨，只是在种植的时候一定要注意叶子的底部，不要有果肉，要不然特别容易腐烂不易成活，感兴趣的朋友不妨试一试。 凤梨有什么功效与作用 凤梨可以清热解暑、生津止渴、利**、止咳化痰，还可以补充维生素C，用于解酒等。凤梨它其实是我们一个常用吃的水果,凤梨它是味道比较甘甜的，性质是偏凉的，能够清热解暑、生津止渴，还能够利**。

另外凤梨它能够起到止咳、解暑、化痰的作用，另外它对于身热的烦渴，阴虚火旺，尤其是出现手脚心经常发烧、出汗这样的人群可以，多吃一些凤梨，它能够能够养阴液，能够止渴，能够清热除烦。 另外凤梨它具有很丰富的营养物质，具有大量的VC，能够补充我们的津液，还能够解酒，比如说我们饮酒以后出现了醉酒，出现了神志的不清楚，或者是出现胃脘、腹部的不适，我们都可以吃一些凤梨，能够起到一定的缓解作用。

凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝的区别在于叫法、口感、重量、果皮等。
从生物学上，菠萝和凤梨其实是同一种水果，只是不同的地区，叫法不一样，一般在**、福建都称之为菠萝，而在**都称之为菠萝，而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。

菠萝吃着非常涩口，必须要用盐水或者小苏打水浸泡后才能食用，而凤梨削皮后是直接可以吃的，凤梨的涩味明显的小于菠萝，而且多吃一点凤梨，都不会感觉到涩口感。

菠萝和凤梨虽然是同一种生物，但是菠萝一般都会比凤梨大，菠萝平均重量在3-5斤，而凤梨只有2-3斤左右。除了重量的区别，它们的果皮也有区别，菠萝的皮块看着非常小，而凤梨上的皮块比较大，而且还非常饱满。

其他区别
虽然菠萝和凤梨看起来很是相似，但是它们还是存在略微区别。可以从叶子上辨别，凤梨和菠萝都是**上面的一簇叶子，但是仔细看会发现菠萝的叶子会带有小锯齿，因此我们在摸的时候需要小心，别被刺伤，而凤梨的叶子相对顺滑些，它就没有那些小锯齿，摸起来无需担心这个问题。

将菠萝和凤梨去皮之后大家会发现呈现的果肉是不一样的，菠萝的果眼是很深的，需要进一步地去除，而凤梨的果肉果眼则是很浅的，很容易去掉。菠萝的颜色在很成熟的时候才会更加黄，所以一般的菠萝都会呈现青色的会多些，而凤梨的颜色是深绿色的。

凤梨和菠萝的区别有哪些

凤梨和菠萝的区别有哪些 凤梨和菠萝的区别有哪些？凤梨和菠萝都是生活中很常见的水果，因为这两种水果是很相似的，所以很多人分不清这两种水果有什么不同，下面分享凤梨和菠萝的区别有哪些，一起来看下吧。 凤梨和菠萝的区别有哪些1 凤梨和菠萝虽然都是凤梨科的。

并且凤梨和菠萝看上去很相似，但是凤梨和菠萝从口味上就有所不同。

其实凤梨和菠萝的区别，除了在口味上有区别外，还有营养价值，功效，食疗作用等方面有区别。 凤梨和菠萝的区别是什么? 凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。 菠萝的营养和食疗价值有哪些? 菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凤梨的营养和食疗价值有哪些? 凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。**府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。 凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医*方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎**不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

凤梨和菠萝的区别是什么，我们的专家给我们从凤梨和菠萝的外形，它们的主要的营养成份，营养价值，以及它们的食疗价值等方面做了详细的介绍。**都证明了凤梨和菠萝是两种不同的水果，虽然是形状相似，但是它们的区别却很大。 凤梨和菠萝的区别有哪些2 凤梨和菠萝哪个好吃 菠萝是热带水果之一，其实严格来说，在生物学上凤梨和菠萝指的是同一种水果，但是从市场上来讲，两者是不同品种的水果;一般情况下，凤梨的味道会比普通菠萝的味道更甜，菠萝的味道会要酸涩一点，所以很多人认为凤梨比菠萝要好吃一些，价格方面也比菠萝更贵。 但是菠萝的品种有很多，有些新型品种的味道也并不会比凤梨差，有的人甚至会更喜欢菠萝的口感，所以说不能比较凤梨和菠萝哪个更好吃，根据个人的口味来选择即可。

凤梨和菠萝有啥区别 1、叶子上的区别 从两者的叶子上来说，凤梨的叶子比较平，而且边缘上没有像锯齿一样的刺;而菠萝叶子边缘上的锯齿很明显，摸起来容易扎伤手。 2、果皮颜**别 其次，两者在果皮颜色上也会有区别，凤梨的皮的`颜色多呈浅绿色，或者淡淡的**;而菠萝的颜色多是比较深的**。 3、果肉上的区别 凤梨削皮后果肉上没有明显的刺根，不需要剜掉黑黑的刺;而菠萝的果肉上有一排排整齐的黑色刺根，需要挖干净。 4、吃法上的区别 凤梨味道比较甜，削皮切开后可以直接食用;而菠萝味道比较酸涩，需要用盐水泡一泡才能吃，否则容易酸牙，甚至引起过敏。

凤梨和菠萝哪个营养高 凤梨和菠萝在生物学上属于同一种水果，即使他们的外形、口感有所不同，但是两者中含有的营养物质是差不多的，凤梨和菠萝均含有果糖、葡萄糖、有机酸、柠檬酸、维生素B、维生素C、蛋白质、纤维素以及多种微量元素等，所以无法比较它们哪个营养价值更高，根据自己的喜好食用即可。 吃凤梨的禁忌 不宜过多食用 凤梨中含有较为丰富的有机酸成分，食用过多不仅容易**口腔，导致牙齿酸软，而且还会促使胃液分泌，**胃肠壁，引起肠胃不适症状，一般建议一次吃200-250克左右即可。 不宜空腹食用 在空腹状态下，人体的胃液浓度本来就比较高，空腹食用菠萝则更会**胃酸过多分泌，从而容易引起胃反酸、胃溃疡等不适。 糖尿病患者慎吃 凤梨中含有较多的糖类物质，是一种升糖指数比较高的水果，糖尿病患者不宜过多食用，否则容易造成血糖波动。

肠胃不好者少吃 凤梨中含有丰富的膳食纤维和有机酸成分，对肠胃的**性比较大，肠胃不好的人**不要过多食用，否则容易引起胃痛、拉肚子等肠胃反应。